Herzlich Willkommen bei
La Chevaline- Pferdefleisch & Spezialitäten

Sie sind Feinschmecker und essen gerne gutes Fleisch?
Sie lehnen die Methoden der Massentierhaltung ab, bevorzugen nachhaltige Produkte?
Sie mögen gesunde Lebensmittel die einen respektvollen Umgang mit Umwelt und Erzeuger garantieren?

Dann sind Sie hier richtig!
Anschliessend finden Sie Informationen zu unserem Angebot, den Verkaufsstandorten und Öffnungszeiten.
Für direkte Anfragen oder weitere Auskünfte sind wir jederzeit gern für Sie da!

Rezept des Monats

Hacksteaks mit Steinpilzen und Quark

Herrlich saftige Herbst- Hacksteaks. Auch unsere Kleinen sind begeistert!

Zum Rezept

Hacksteaks Pferd

Aktuelle Leckerbissen

***FLEISCHFONDUE Chinoise/ Winzer/ Bourgignonne***
Frisch, von feiner Hand geschnitten: Beste Stücke vom Ross, Rind, Schwein, Poulet und Lamm (regionale CH- Qualität, solange möglich) –> Bitte die Vorbestellung nicht verpassen!

Während der kalten Jahreszeit produzieren wir dauerhaft unseren beliebten „Suure Mocke“. Ebenfalls fixfertig gegart und mit sämigem Sösseli: Fohlenpfeffer.
Beide Gerichte eignen sich für alle Eiligen: Sie müssen nur noch kurz erwärmt werden!

NEU und sagenhaft gut: Ross- Rohwurst mit Absinth. „Grüne Fee“ in Ihrer besten Form.

Welche Produkte Sie bei uns finden

Trockenfleisch, Wurstwaren und Charcuterie